Keseruan Baking Demo Bersama Bungasari di SIAL Interfood 2016

Posted by on Nov 17, 2016 in Featured, Kitchenette, Special Event | 2 comments

Setelah selama ini hanya bisa membaca cerita teman-teman foodies soal Interfood, akhirnya tahun ini saya punya kesempatan untuk bisa hadir di SIAL Interfood 2016 tanggal 10 November 2016 kemarin. SIAL Interfood ini adalah salah satu pameran industri pangan besar yang banyak ditunggu-tunggu banyak orang, termasuk para foodies seperti saya. SIAL Interfood 2016 yang berlangsung selama 4 hari, 9-12 November 2016 ini terselenggara berkat kerjasama SIAL Group dan Krista Exibition yang didukung ole Kementerian Perindustrian, Kementerian Perdagangan, Kementerian UKM, Kamar Dagang dan Industri Indonesia (KADIN), dan banyak lagi. Tahun ini, SIAL Interfood diikuti oleh sekitar 1100 exhibitors dari 27 negara dan dengan jumlah pengunjung sebanyak 50K orang! Alhamdulillah saya dapat undangan untuk bisa ikut dalam keramain SIAL Interfood 2016. Saya kira undangannya harus saya bawa, eh ternyata lebih ringkes karena kita hanya perlu daftar online dan nanti dapat e-badge yang...

Read More

Sticky Mango Rice

Posted by on Oct 29, 2016 in Featured, Kitchenette | 0 comments

Been away for months, my last post was in June then nothing. Hope this post will give a new hope that my blog is still alive! Last August I ordered Mango Sticky Rice from BlackGarlicIndonesia, an internet based company that helps people to be able to cook without spending much time for grocery shopping. I wrote about my experience with BlackGarlic here and here, and the reason why you should start to subscribe and try BlackGarlic in this post, all posts written in Bahasa Indonesia. It (sticky mango rice) was so delicious and the most important: easy to make. Khao Neeo Mamuang or Mango Sticky Rice is a Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk. Mango Sticky Rice also a popular dish in Laos, Cambodia and Vietnam (Wikipedia). But You do not need to go...

Read More

Wendy’s – Delicious Because It’s Different

Posted by on Jun 24, 2016 in Featured, Kitchenette, Product Review, Special Event | 0 comments

Buat remaja 90-an, bila disebutkan nama Wendy’s pasti yang akan diingat adalah Beef Chili Soup dan Baked Potato mereka yang legendaris itu. Nah, bulan Mei lalu, Wendy’s meluncurkan kampanye terbarunya “Delicious Because It’s Different”, karena Wendy’s selalu menyajikan menu-menu mereka sesuai dengan standar internasional mulai dari bahan baku, proses pembuatan sampai dengan penyajiannya. Wendy’s juga sangat menjaga kuliatas dari menu-menu mereka, karena itulan Dave Thomas, pendiri Wendy’s, mengkomunikasikan slogan “Quality is Our Recipe”. Wendy’s didirikan oleh Dave Thomas, yang punya nama asli Rex Dave Thomas, pada tahun 1969 di Columbus Ohio. Beliau sudah mulai bekerja sejak umur 12 tahun sebagai kasir sebelum akhirnya mendirikan Wendy’s. Nama Wendy’s sendiri diambil dari nama panggilan putri ke-4 beliau yang bernama Melinda Lou. Tahun 1991, Wendy’s masuk ke Indonesia dengan gerai pertama berada di Plaza 89. Sejak tahun 2012, Wendy’s telah diakuisisi oleh...

Read More

Iftar at Signatures Restaurant, Hotel Indonesia Kempinski Jakarta

Posted by on Jun 23, 2016 in Cake and Cookies, Dessert, European Culinary, Featured, Fish and Shellfish, Indonesian Culinary, Product Review, Special Event | 0 comments

Ramadan is here! Ramadan, especially in Indonesia, means tons of “bukber” (buka bersama, break the fasting together) invitation will come from family, friends or colleagues. The most favorite Bukber place is in a restaurant where we don’t have to worry about preparing food and washing the dishes 😀 If you and your family/friends/colleagues want a cozy atmosphere with friendly service, good food and provide a fully air conditioned musholla to pray, then Signatures Restaurant at Hotel Indonesia Kempinski Jakarta is the place. Though Signatures Restaurant has Authentic Indonesian Cuisine as their tagline, but they provide international food as well. For this Ramadan, their talented chefs have prepared various Indonesian and Arabian favorites until 5 July 2016 on an iftar buffet, which comes with an assortment tajil and hot tea for IDR 355K++ Kurma (Dates) and a glass of mineral...

Read More

Kenapa Harus Black Garlic?

Posted by on Jun 8, 2016 in Asian Culinary, Breakfast and Brunch, Featured, Fish and Shellfish, Indonesian Culinary, Kitchenette, Meat and Poultry, Noodle and Pasta, Product Review | 0 comments

Satu bulan sudah saya dimanjakan Black Garlic Indonesia dalam urusan masak-memasak. Kok bisa, ya bisa dong, karena BlackGarlic.id menyediakan bahan-bahan segar siap masak dengan berbagai macam pilihan menu yang ditaruh dalam box pendingin berikut kertas resep dan akan diantar sampai ke rumah kita oleh kurir yang ramah dan terpercaya. Cerita seru saya memasak dengan BlackGarlic.id bisa temans baca disini dan disini. Nah kali ini saya akan coba menjelaskan kenapa saya merekomendasikan Black Garlic Indonesia. 1. Kualitas dari seluruh menu yang menjadi pilihan di BlackGarlic.id sudah melalui uji coba di bagian R&D dibawah pengawasan dari pakar kuliner ternama Bapak William Wongso. Jadi, gak perlu ragu lagi dengan kualitas dan rasa dari menu-menu yang mereka tawarkan. Kita hanya perlu menambahkan garam, gula atau merica untuk mendapatkan rasa yang sesuai dengan selera kita. Salmon Teriyaki with Miso Soup – Original Recipe by...

Read More